¤Bethany Joy Galeotti et Sophia Bush¤

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 Quiche Lorraine

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Myna
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MessageSujet: Quiche Lorraine   Sam 1 Sep - 20:27

La quiche & moi, une grande histoire d'amour I love you xD j'adore ça!!!! Razz

Ingredients pour 6 personnes

- Une pâte brisée, ou si vous savez la faire c'est encore meilleur mais j'ai la flemme d'écrire la recette de la pâte xD
- 150g de lardons
- 80 de crème liquide
- 2 verres de lait
- 1 oignon
- 4 oeufs
- du gruyère rapé
- sel, poivre, herbes de provence



Faire bouillir les lardons pour enlever la graisse.

A part, faire revenir les oignons emincés dans un peu d'huile d'olive puis y ajouter les lardons egouttés pour les faire dorer.

Prechauffer le four à 200°
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème fraiche, le lait , puis ajoutez sel, poivre et herbes de provence.

Etendre la pâte au diametre de votre plat à tarte puis déposer au fond le mélange oignons/lardons.
Par dessus, verser le mélange de crème et oeufs puis saupoudrer de gruyère rapé. une bonne petite couche pour que ça gratine, c'est extra!

Mettre la quiche au four durant20/25 minutes environ.
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Camille
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MessageSujet: Re: Quiche Lorraine   Sam 1 Sep - 20:47

mdr !!
moi aussi c'est une grande hisoire d'amour xD
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Quiche Lorraine
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