¤Bethany Joy Galeotti et Sophia Bush¤

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 Saumon à la mousse de courgette

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Myna
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MessageSujet: Saumon à la mousse de courgette   Dim 2 Sep - 23:02

Préparation : 10 min
Cuisson : 2 à 3 min au micro-ondes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 belles tranches de saumon fumé
- 2 grosses courgettes
- 2 ou 3 oeufs
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- aneth
- menthe
- une petite gousse d'ail
- poivre
- huile d'olive


Préparation :

Râper les courgettes.
Les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive avec l'ail et les herbes. Poivrer. Réserver, et laisser un peu refroidir.

Battre les oeufs et la crème en omelette.
Mélanger "l'omelette" avec les courgettes, éventuellement, donner un petit coup de mixeur pour le côté "mousse".

Tapisser 4 ramequins avec les tranches de saumon fumé.

Verser la mousse de courgettes dans les ramequins tapissés de saumon.
Faire cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 min, selon la puissance (vérifier la cuisson vous même, il n'y a que ça de vrai !)

Recette trouvée ici, essayez vous ne serez pas déçus!
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MessageSujet: Re: Saumon à la mousse de courgette   Dim 2 Sep - 23:23

T'es une accro du saumon toi dis donc ^^

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MessageSujet: Re: Saumon à la mousse de courgette   Dim 2 Sep - 23:28

à fond xD j'en raffole, j'ai des goûts de luxe xD sérieux c'est pas donné mais moi j'adoooreuh
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MessageSujet: Re: Saumon à la mousse de courgette   

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Saumon à la mousse de courgette
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